terça-feira, 14 de junho de 2016

Brigadeiro de cachaça!



Brigadeiro de Cachaça

1 lata de leite condensado
1 colher ( sopa ) manteiga sem sal
50ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal com raspas de limão para decorar


Coloque o leite condensado em uma panela, adicione a manteiga.
Mexa sempre em fogo baixo até dar ponto de brigadeiro.
Tire do fogo e adicione a cachaça.
Volte ao fogo até dar ponto de brigadeiro novamente.

Depois de frio, enrole e passe na mistura de açúcar e raspas de limão.
Não se preocupe,o álcool evapora no fogo,pode comer a vontade
hummm.... uma delicia
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